Prodotta da Carrobiolo di Monza (MI), OG 1056 Pils è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Pilsner, storico stile creato per la prima volta nel 1842 a Plzen (Repubblica Ceca), contraddistinto da aspetto limpido, elevata bevibilità e grande eleganza. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, miele e crosta di pane e in un secondo momento tendenze riconducibili a erba tagliata e spezie.