La Clandestina del birrificio Centolitri

Prodotta da Centolitri di Baschi (TR), La Clandestina è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Italian Grape Ale, stile associato alla scuola brassicola italiana e contraddistinto dall'aggiunta di uva, spesso nella forma mosto della stessa. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva e vino, che ne marcano le proprietà senza tuttavia imporsi sull'anima birraria del prodotto finale.