Lumina del birrificio Civale

Lumina (5,6%) è una birra di Civale, produttore con sede a Alessandria (AL). Trae ispirazione dalla categoria delle American Pale Ale, produzioni che hanno segnato l'evoluzione del movimento craft degli USA e che rappresentano un'evoluzione delle Pale Ale anglosassoni in cui emergono le peculiarità dei luppoli moderni. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e in secondo piano pennellate assimilabili a crosta di pane, biscotto, fiori, spezie ed erba tagliata.