Keller Pils del birrificio Claterna

Prodotta da Claterna di Castel San Pietro Terme (BO), Keller Pils è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle Pilsner, uno degli stili più destabilizzanti della storia, nato a metà del XIX secolo nell'odierna Repubblica Ceca e identificato da basse fermentazioni eleganti, facili da bere e bilanciate. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, fiori e miele e in secondo piano tendenze riconducibili a spezie ed erba tagliata.