Luppiter del birrificio Claterna

Prodotta da Claterna di Castel San Pietro Terme (BO), Luppiter è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle American Lager, famiglia di birre comparse negli Stati Uniti nella seconda metà del XIX secolo come evoluzione delle Pils europee e caratterizzata da un'alta percentuale di surrogati del malto d'orzo (generalmente orzo e riso). Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e in un secondo momento pennellate riconducibili a fiori ed erba tagliata.