Wanda del birrificio Claterna

Wanda è una produzione di Claterna, marchio attivo dal 2014 e operante a Castel San Pietro Terme (BO). Trae ispirazione dalla categoria delle Weizen, tradizionali birre della Germania, caratterizzate dall'uso di grano maltato e da un ventaglio aromatico unico tra tutti gli stili esistenti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di chiodi di garofano e banana e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a cereali, crosta di pane e vaniglia.