IPA del birrificio Cloudwater

Prodotta da Cloudwater, azienda di Manchester (Regno Unito), IPA è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle New England IPA, recente variante delle American IPA, caratterizzate da aroma di frutta tropicale, componente amara contenuta, aspetto opalescente e corpo vellutato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, pesca, albicocca e frutta tropicale e successivamente pennellate riconducibili a resina.