IPA Bionda del birrificio Collesi

Prodotta a Apecchio (PU) dall'azienda Collesi, IPA Bionda è una birra con una gradazione alcolica pari all'8,5%. Trae ispirazione dalla tipologia delle American IPA, birre simbolo della rivoluzione craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e più in lontananza sfumature assimilabili a melone e spezie.