Firebird del birrificio Corinium Ales

Firebird è una produzione di Corinium Ales, marchio operante a Cirencester in Regno Unito. Si ispira alla categoria delle Bitter/Pale Ale, gruppo che riunisce le tradizionali birre britanniche della quotidianità, comparse sul finire del 1800 come prodotto alla spina. Sono specialità dal tenore alcolico variabile, ma sempre molto bevibili e spostate sulla componente maltata. Nel profilo aromatico si ritrovano note di biscotto e nocciole e in secondo piano tendenze riconducibili a caramello, tostato e spezie.