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Prodotta da Crak di Campodarsego (PD), Discovery Nove è una birra dal tenore alcolico elevato. Si ispira alla categoria delle American IPA, incarnazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e gli ingredienti disponibili in loco. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e successivamente tendenze assimilabili a spezie e melone.