IGA Cabernet del birrificio Crak

IGA Cabernet (9,5%) è una birra di Crak, produttore con sede a Campodarsego (PD). Trae ispirazione dalla categoria delle Italian Grape Ale, espressione con cui si identifica una famiglia di birre realizzate con l'aggiunta di una frazione di mosto d'uva (o più raramente uva in forma di frutto) impiegato durante il processo produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva e vino, che ne marcano le qualità senza tuttavia prevalere sull'anima birraria del prodotto finale.