Mundaka del birrificio Crak

Mundaka (4,6%) è una birra di Crak, produttore con sede a Campodarsego (PD). Trae ispirazione dalla tipologia delle American Pale Ale, produzioni che hanno segnato l'evoluzione del movimento craft statunitense e che rappresentano un'evoluzione delle Pale Ale britanniche in cui si distinguono le peculiarità dei luppoli moderni. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e successivamente pennellate riconducibili a crosta di pane, erba tagliata, biscotto, fiori e spezie.