Panda Raid del birrificio Crak

Prodotta a Campodarsego (PD) dall'azienda Crak, Panda Raid è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,8%. Prende a modello la tipologia delle American IPA, birre simbolo della scena craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Mosaic, Nelson Sauvin e Amarillo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e in secondo piano tendenze riconducibili a spezie e melone.