La 1993 del birrificio Croce di Malto

Prodotta da Croce di Malto di Trecate (NO), La 1993 è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Helles, classiche birre chiare del patrimonio brassicolo della Germania, nate alla fine del XIX secolo per contrastare l'ascesa delle Pils e legate al consumo quotidiano. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e cereali e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a erba tagliata e fiori.