Prodotta a Correggio (RE) dall'azienda Dada, Lop Lop è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,4%. Prende a modello la categoria delle American IPA, birre rappresentative della rivoluzione craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e in un secondo momento sfumature riconducibili a melone e spezie.