Tetrip del birrificio Dada

Tetrip (5,5%) è una birra collaborativa di Dada, produttore con sede a Correggio (RE). Si ispira alla categoria delle American Lager, famiglia di birre apparse negli Stati Uniti nella seconda metà del XIX secolo come evoluzione delle Pils europee e contraddistinte da un'ampia percentuale di surrogati del malto d'orzo (generalmente orzo e riso). La luppolatura è ottenuta con varietà Cascade e Denali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a erba tagliata e fiori.