Barrio Logan del birrificio Dank Brewing

Barrio Logan è una produzione collaborativa di Dank Brewing, marchio attivo dal 2023 e operante a Pesaro (PU). Si ispira alla categoria delle Tripel, tradizionale stile associato alla produzione nelle abbazie trappiste e contraddistinto da birre chiare, forti e complesse ma anche facili da bere, molto secche e bilanciate. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Superdelic. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, spezie, agrumi e pesca e in secondo piano pennellate riconducibili a cereali, miele, banana e fiori.