Folk Seal del birrificio Dank Brewing

Folk Seal è una produzione collaborativa di Dank Brewing, marchio attivo dal 2023 e operante a Pesaro (PU). Prende a modello la tipologia delle Stout, tipiche birre scure della scuola brassicola anglosassone, nate nel XIX secolo come variazione delle Porter e contraddistinte da un deciso profilo torrefatto. Nel profilo aromatico si ritrovano note di tostato, cioccolato e caffè e più in lontananza pennellate assimilabili a liquirizia e caramello.