Folk Seal è una Irish Stout da 4,2% di
Dank Brewing, marchio di Pesaro, brassata insieme al milanese
LA Brewery. Una leggera quota di
fiocchi di avena e frumento integra il malto d'orzo. Nera e impenetrabile, con schiuma cremosa color avana, abbina note di caffè e cereale torrefatto a un corpo snello: una Stout estremamente accessibile.
Ne abbiamo scritto su Cronache di Birra: Nuove birre da Granda e WAR (entrambi con Ritual Lab), PLB + De Garde, 50&50 e altri