Prodotta a Partridge Green in Regno Unito dall'azienda Dark Star, Sunburst è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,8%. Prende a modello la categoria delle Golden Ale, recente stile brassicolo di stampo angosassone composto da birre chiare molto bevibili e assai rinfrescanti, con il luppolo in primo piano. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, fiori ed erba tagliata e in secondo piano pennellate riconducibili a biscotto e crosta di pane.