Prodotta da De Koningshoeven, azienda di Berkel-Enschot (Paesi Bassi), La Trappe Blond è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Belgian Blond Ale, categoria che incorpora birre di stampo belga, sviluppatesi in tempi relativamente recenti per il consumo quotidiano. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pesca, agrumi e miele e in secondo piano sfumature assimilabili a spezie, cereali e terra.