Prodotta da De Koningshoeven, azienda di Berkel-Enschot (Paesi Bassi), La Trappe Quadrupel è una birra dal tenore alcolico molto elevato. Si ispira alla tipologia delle Quadrupel, birre legate ai monasteri dei frati trappisti e che rappresentano il prodotto più forte della gamma, con un ventaglio aromatico opulento e ricco e una evidente secchezza finale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, miele di castagno, prugna, caramello e uva sultanina e successivamente pennellate riconducibili a fiori, pane di segale e frutti di bosco.