Brainrot IPA del birrificio De Lab Fermentazioni

Brainrot IPA (6%) è una birra di De Lab Fermentazioni, produttore con sede a Diano d'Alba (CN). Prende a modello la categoria delle American IPA, incarnazione statunitense delle classiche IPA britanniche, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e gli ingredienti disponibili in loco. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e successivamente tendenze riconducibili a melone e spezie.