Italian Pils del birrificio De Lab Fermentazioni

Prodotta da De Lab Fermentazioni di Diano d'Alba (CN), Italian Pils è una collaboration brew dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle Pilsner, fondamentale stile creato per la prima volta nel 1842 nella città di Plzen (Repubblica Ceca), caratterizzato da aspetto cristallino, grande eleganza e decisa bevibilità. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Mandarina Bavaria. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane e fiori e in secondo piano sfumature assimilabili a erba tagliata e spezie.