Almadannata del birrificio Decimoprimo

Prodotta a Trinitapoli (BT) dall'azienda Decimoprimo, Almadannata è una birra con una gradazione alcolica pari al 9,5%. Prende a modello la categoria delle Tripel, tradizionale stile associato alla produzione nelle abbazie trappiste e identificato da birre chiare, forti e complesse ma anche bilanciate, molto secche e facili da bere. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, pesca, albicocca e spezie e in secondo piano pennellate riconducibili a miele, banana, fiori e cereali.