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Mi Giutto Bu è una produzione di Deep Beer, marchio attivo dal 2016 e operante a Sora (FR). Si ispira alla categoria delle New England IPA, moderna variazione delle American IPA, contraddistinte da componente amara contenuta, aroma di frutta esotica, corpo vellutato e aspetto opalescente. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, albicocca, frutta tropicale e pesca e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a resina.