Ananà del birrificio Degged (ex Doctor B)

Ananà è una produzione di Degged (ex Doctor B), marchio operante a Livorno (LI). Prende a modello la categoria delle American Lager, gamma di birre comparse negli Stati Uniti nella seconda metà del 1800 come evoluzione delle Pils europee e caratterizzata da un'alta percentuale di succedanei del malto d'orzo (generalmente orzo e riso). Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e in un secondo momento pennellate riconducibili a fiori ed erba tagliata.