Into The Haze del birrificio Deya

Prodotta a Cheltenham in Regno Unito dall'azienda Deya, Into The Haze è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,2%. Prende a modello la tipologia delle New England IPA, moderna variazione delle American IPA, contraddistinte da aspetto torbido, componente amara limitata, aroma di frutta esotica e corpo morbido. La luppolatura è ottenuta con varietà Citra e Simcoe. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, agrumi, frutta tropicale e pesca e in un secondo momento tendenze riconducibili a resina.