Blanche du Paradis è una produzione di Dieu du Ciel!, marchio operante a St-Jérôme in Canada. Si ispira alla categoria delle Blanche/Wit, tipiche birre di frumento (non maltato) dell'arte brassicola belga, realizzate con il ricorso a coriandolo e scorza d'arancia amara. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, agrumi e cereali e più in lontananza sfumature riconducibili a vaniglia e miele.