60 Minute IPA del birrificio Dogfish Head

60 Minute IPA (6%) è una birra di Dogfish Head, produttore con sede a Milton negli Stati Uniti d'America. Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, birre rappresentative della rivoluzione craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e in un secondo momento tendenze riconducibili a spezie e melone.