Cotswold Pale Ale del birrificio Donnington Brewery

Prodotta a Stow-on-the-Wold in Regno Unito dall'azienda Donnington Brewery, Cotswold Pale Ale è una birra con una gradazione alcolica pari al 3,8%. Si ispira alla categoria delle Bitter/Pale Ale, birre considerate alla base della cultura brassicola del mondo anglosassone e contraddistinte da facilità di bevuta e valorizzazione del contributo del malto. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole e biscotto e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a tostato, caramello e spezie.