Crash Beer del birrificio Doppio Malto

Prodotta a Erba (CO) dall'azienda Doppio Malto, Crash Beer è una birra con una gradazione alcolica pari al 7,5%. Si ispira vagamente alla tipologia delle Honey Beer, denominazione che indica birre create con l'aggiunta di miele, che può essere di varie qualità e utilizzato in diverse fasi del processo produttivo. In realtà però Crash Beer è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Double IPA, versioni più forti, intense e amare delle American IPA, contraddistinte da una luppolatura copiosa, ma anche da un'elevata bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e più in lontananza pennellate assimilabili a caramello, miele e cereali.