Jingle Beer del birrificio Doppio Malto

Jingle Beer è una produzione di Doppio Malto, marchio attivo dal 2004 e operante a Erba (CO). Prende vagamente a modello la tipologia delle Doppelbock, storico stile tedesco dall'alto tenore alcolico, prodotto originariamente in Baviera dai monaci paolini. In aggiunta tuttavia Jingle Beer presenta anche alcune caratteristiche delle Kerst/Christmas/Winter Warmer, definizione con cui si indicano birre realizzate tradizionalmente per il Natale e generalmente caratterizzate da un contenuto alcolico sostenuto e un gusto complesso e pieno. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta secca, caramello e miele di castagno e in un secondo momento sfumature assimilabili a tostato e cioccolato, mentre al gusto regala sensazioni in qualche modo riconducibili alle festività e all'inverno.