Vini Viti Vici: Cuvée Joly è una produzione di Dunham, marchio operante a Dunham in Canada. Si ispira alla tipologia delle Italian Grape Ale, stile associato alla cultura birraria italiana e caratterizzato dall'impiego di uva, quasi sempre nella forma mosto della stessa. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva e vino, che ne scandiscono i connotati senza tuttavia imporsi sull'anima birraria del prodotto finale.