Prodotta a Tourpes in Belgio dall'azienda Dupont, Moinette Blonde è una birra con una gradazione alcolica pari all'8,5%. Si ispira alla categoria delle Belgian Golden Strong Ale, produzioni di stampo belga, caratterizzate da un una spiccata attenuazione, tenore alcolico elevato e ventaglio aromatico molto complesso. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, agrumi, spezie e pera e in un secondo momento pennellate riconducibili a miele e fiori.