Moinette Brune del birrificio Dupont

Moinette Brune (8,5%) è una birra di Dupont, produttore con sede a Tourpes in Belgio. Prende a modello la tipologia delle Belgian Dark Strong Ale, tipiche birre scure del patrimonio brassicolo del Belgio, in cui si distingue un ventaglio aromatico complesso e ricco e un tenore alcolico elevato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva sultanina, frutti di bosco, caramello, prugna e spezie e in secondo piano sfumature assimilabili a fiori e pane di segale.