Pesi Massimi del birrificio Eastside

Prodotta da Eastside di Latina (LT), Pesi Massimi è una birra dal tenore alcolico elevato. Si ispira alla categoria delle Tripel, tradizionale stile legato alla produzione nelle abbazie trappiste e contraddistinto da birre chiare, forti e complesse ma anche facili da bere, bilanciate e molto secche. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Ekuanot. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pesca, agrumi, albicocca e spezie e più in lontananza sfumature assimilabili a fiori, cereali, miele e banana.