Spring Break del birrificio Eastside

Spring Break è una produzione di Eastside, marchio attivo dal 2013 e operante a Latina (LT). Si ispira alla tipologia delle American Wheat Beer, distintive birre di frumento statunitensi, che solitamente ricorrono a ingredienti locali e a un lievito neutro. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, miele e crosta di pane e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a spezie, agrumi e fiori.