M84! del birrificio Edit

M84! è una produzione di Edit, marchio operante a Torino (TO). Si ispira alla categoria delle Doppelbock, birre alcoliche tipiche della storia brassicola della Baviera. Si contraddistinguono per essere state prodotte in origine dai monaci paolini e usare spesso il suffisso -ator nel nome. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta secca, caramello e miele di castagno e in un secondo momento sfumature assimilabili a cioccolato e tostato.