Ultralicious del birrificio Edit

Prodotta a Torino (TO) dall'azienda Edit, Ultralicious è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 3,66%. Prende a modello la tipologia delle Session IPA, versione meno alcolica delle American IPA, in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a una grande bevibilità e un corpo piuttosto esile. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Nectaron. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a fiori, melone e spezie.