Prodotta a Comun Nuovo (BG) dall'azienda Elav, Humulus Golden Ipa è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,8%. Si ispira alla tipologia delle American IPA, birre rappresentative della scena craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e più in lontananza pennellate riconducibili a melone e spezie.