Fruit Beer del birrificio Els Minairons

Fruit Beer (3,5%) è una birra di Els Minairons, produttore con sede a Igualada in Spagna. Prende vagamente a modello la categoria delle Berliner Weisse, tradizionali produzioni di frumento di Berlino, decisamente leggere e contraddistinte da una netta acidità di tipo lattico. In realtà tuttavia questa birra presenta anche alcune caratteristiche delle Fruit Beer, vaga denominazione che indica produzioni brassate con il ricorso a frutta. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, cereali e crosta di pane e in secondo piano pennellate assimilabili a cuoio e mela.