Hopper del birrificio Endorama

Prodotta da Endorama di Grassobbio (BG), Hopper è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle American Pale Ale, produzioni che hanno segnato l'evoluzione del movimento craft degli USA e che rappresentano un'evoluzione delle Pale Ale britanniche in cui emergono le peculiarità dei luppoli moderni. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e successivamente tendenze assimilabili a spezie, fiori, crosta di pane, erba tagliata e biscotto.