Prodotta da Etnia di Sant'Alessio Con Vialone (PV), USA IPA è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle American IPA, birre simbolo della rivoluzione craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e più in lontananza pennellate riconducibili a melone e spezie.