Prodotta da Extraomnes di Marnate (VA), Blond è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Belgian Blond Ale, categoria che incorpora birre di stampo belga, sviluppatesi in tempi recenti per il consumo in ogni occasione. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pesca, miele e agrumi e in secondo piano sfumature assimilabili a spezie, cereali e terra.