Prodotta a Cazzago San Martino (BS) dall'azienda F.lli Trami, Grostè è una birra con una gradazione alcolica pari all'8,3%. Trae ispirazione dalla categoria delle Belgian Dark Strong Ale, storiche birre scure del patrimonio brassicolo del Belgio, in cui si distingue un ventaglio aromatico complesso e ricco e un contenuto alcolico elevato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutti di bosco, spezie, prugna, uva sultanina e caramello e successivamente pennellate assimilabili a pane di segale e fiori.