Brise-BonBons del birrificio Fantôme

Prodotta da Fantôme, azienda di Érezée (Belgio), Brise-BonBons è una birra dal tenore alcolico elevato. Trae ispirazione dalla tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, antico stile realizzato in passato nelle fattorie e importante per l'evoluzione della bevanda, costituito da birre semplici da bere, alquanto intense e molto dissetanti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, cereali e agrumi e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a terra, banana, albicocca, cantina, erba tagliata e fiori.