90/- Scotch Ale del birrificio Fermento Marso

90/- Scotch Ale (7,7%) è una birra di Fermento Marso, produttore con sede a Tagliacozzo (AQ). Prende a modello la categoria delle Scotch Ale, storiche birre della cultura brassicola della Scozia, nate tra il XVIII e il XIX secolo e indicanti il prodotto premium del birrificio, spesso destinato all'export. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole e caramello e più in lontananza tendenze riconducibili a uva sultanina, affumicato, prugna e frutta secca.