Maddix del birrificio Fermento Marso

Maddix (8,5%) è una birra di Fermento Marso, produttore con sede a Tagliacozzo (AQ). Prende a modello la tipologia delle Tripel, storico stile tipico della abbazie trappiste del Belgio, nel quale rientrano birre chiare molto alcoliche, ma anche bilanciate, secche e facili da bere. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, spezie, albicocca e pesca e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a banana, cereali, fiori e miele.