Baa Baa del birrificio Filodilana

Prodotta da Filodilana di Carmagnola (TO), Baa Baa è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Porter, storiche birre scure nate a Londra all'inizio del XVIII secolo e poi diventate popolari in patria e all'estero nel corso del XIX secolo, prima di scomparire dopo la Seconda Guerra Mondiale ed essere riproposte in tempi recenti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di tostato, caramello, pane di segale e biscotto e più in lontananza pennellate assimilabili a cioccolato, nocciole e terra.