Dogtoberfest è una produzione di Flying Dog, marchio operante a Frederick negli Stati Uniti d'America. Trae ispirazione dalla categoria delle Märzen/Festbier, tradizionali birre tedesche, storicamente realizzate!prodotte a marzo per essere conservate a lungo durante la stagione estiva e poi bevute nelle feste autunnali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e crosta di pane e in secondo piano pennellate riconducibili a caramello, erba tagliata, spezie, tostato e fiori.